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如何控制原料成本?看许留山有哪些技巧
发布时间:2019-03-04      来源:未知

  在很多经营者的眼中,成本的高低将直接决定利润的多少,也就是说成本高利润就低,反过来也是一样。因此很多的经营者都想方设法的控制成本以求达到利润的最大化。但是他们往往控制不住减少成本的“度造成了产品质量出现这样或者那样的问题,如果出现这样的问题那可就得不偿失了。因此成本的控制也需要有一定的技巧的,下面我们就来看看许留山加盟店是如何做到合理控制成本提升利润的吧吗,希望大家在看完之后可以有所启发建立起属于自己的经营制度。

许留山甜品展示

  甜品店经营者们在进原料的时候,需要建立一个严密的原料采购制度。需要注意的是,加盟商们要根据店面的规模不同,来制定采购方案。首先原料的采购程序就不尽相同,所以采购制度的繁简也就有了差异。比如说甜品店里面岗位的要求和职责要清晰明了,职责方面要明确,按照制定的质量标准和原料数量标准来开展采购工作。然后就是要确定合理的采购价格,采购人员首先应该要在符合采购规格的前提下,尽量的去争取到最低的价格。争取价格优惠的同时要严格的控制住质量,不能因为价格的原因降低质量标准,负责店内原料采购的人员,可根据不同的原料来定详细的规定。在进货的时候要严格筛选可靠的供应商,在完成交易的时候把控好质量的关卡。

  以上就是许留山加盟对于成本控制的一些技巧,要知道产品的质量是您店铺立足市场的根本不管您如何控制成本都需要在保持产品质量的前提之下,这样才是控制成本提升利润的真确之道。如果您还想了解更多可以在许留山官网留言获取详细的资料。


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